tarte saucisses brocolis
n ayant plus grand chose au frigo.. depuis que je suis en vacances c est la zone totale!
voici une petite recette improvisée et qui au final est un VRAI REGAL!!!
INGREDIENTS
saucisses ( grosses ou petites peu importe! 3 ou 4)
dés de tomates
une douzaine de brocolis (surgelés si vous le souhaitez)
fromage rapé
sel poivre
pate brisée
une cuill. a soupe de crème fraiche
SAVOIR FAIRE
Etalez votre pate, faites revenir vos saucisses préalablement coupées en morceaux. Une fois dorées, mettre les tomates, du sel du poivre et faite réduire le jus. Rajoutez si vous le souhaitez un peu d herbes de provence.
Rajoutez votre crème fraiche!
Pendant ce temps vos brocolis ont cuit dans de l eau bouillante. Egouttez les et rajouter dans la sauce. Laissez mijoter quelques minutes!
Répartissez dans le moule, insérez le tout au four a 180 pendant 15 min
BON APPETIT
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