fondant enfantin chocolat blanc
INGREDIENTS
200 g de choco blanc
100 g de beurre
110 g de sucre
90 g de farine
5 oeufs
PREPARATION
Faire fondre le beurre et le choco
Battre les oeufs, ajouter le sucre et la farine puis mélanger
Ajouter le choco beurre fondus. Mélanger.
Mettre une feuille d alu au fond d un moule a tarte, verser la préparation et enfourner 12 13 min a 180!
BILAN
Attention au démoulage et a la tenue du fondant!
Excellent mais 10 g de sucre en moins étant donné que le choco blanc est très sucré au départ!
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